Σχετικά
Ονομάζομαι Κουρνιδάκης Ανδρέας και γεννήθηκα στα Χανιά.
Όνειρο μου από πάντα ήταν να κάνω ένα επάγγελμα όπου να αφορά την υγεία και μέσο αυτού να βοηθάω κόσμο. Το ότι θα είναι η διαιτολογία αυτό το επάγγελμα, ήρθε αργότερα περί τα χρόνια του λυκείου.
Οι σπουδές μου ξεκίνησαν στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στην Σητεια (Πρώην Α.ΤΕΙ) και είχα την τύχη να αποφοιτήσω από το νυν Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο κάνοντας ένα έτος επιπλέον.
Την στιγμή της αποφοίτησης ένας κύκλος έκλεισε και ένας άλλος άνοιξε που φροντίζω να μην κλείσει ποτέ.
Έπειτα ξεκίνησα το μεταπτυχιακό μου στην Κλινική Διατροφή στην Ιατρική σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ παράλληλα έκανα ερευνητικό έργο και εργάστηκα εθελοντικά σε νοσοκομεία όπως Ο Ευαγγελισμός και το Παίδων Αγια Σοφία.
Τέλος μιας και η γνώση δεν σταματάει ποτέ παρακολουθώ συνεχώς σεμινάρια και συνέδρια για την αρτιότερη κατάρτιση μου αλλά έφτασα και στο σημείο που πάντα επιθυμούσα να διεξάγω ο ίδιος ομιλίες καθώς και να διδάξω και σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στο τμήμα της Ιατρικής.
Εκτός Γραφείου
Είναι αμέτρητα τα πράγματα με τα οποία μπορείς να ασχοληθείς ως Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εκτός του γραφείου.
Επιστημονικός Συνεργάτης Τμήματος Διατροφής του ΓΝΑ Ο Ευαγγελισμός
Πρώην Ερευνητής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Αυτές είναι οι φράσεις που θα με ακούσεις να επαναλαμβάνω συνέχεια!
Είναι σημαντικό να αντιληφθούμε ότι η αλλαγή σε οτιδήποτε ξεκινάει από τον τροπο σκέψης μας!