Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και την ευεξία του ανθρώπου, επηρεάζοντας άμεσα την πρόληψη, την αντιμετώπιση και την ανάρρωση από διάφορες ασθένειες.
Μια ισορροπημένη και επαρκής διατροφή προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην διατήρηση της μυϊκής μάζας και ενέργειας, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας ζωής. Ιδιαίτερα σε περιπτώσεις χρόνιας νόσου ή θεραπείας, όπως τα ογκολογικά περιστατικά, η σωστή διατροφική υποστήριξη μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας, να μειώσει τις παρενέργειες και να προάγει τη γρηγορότερη ανάρρωση.
Με αυτόν τον τρόπο, η διατροφή δεν είναι απλά μια καθημερινή ανάγκη, αλλά μια ουσιαστική παράμετρος για τη διατήρηση της υγείας και της ζωής.