Νοσήματα Ανώτερου Γαστρεντερικού

Το πεπτικό σύστημα είναι ένα από τα πιο πολύπλοκα και σημαντικά συστήματα του οργανισμού, υπεύθυνο για τη λήψη, την επεξεργασία και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από την τροφή.

Αποτελείται από μια αλληλουχία οργάνων που συνεργάζονται για τη διάσπαση των τροφών σε μικρότερα μόρια, ώστε το σώμα να αντλεί ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία.

Η σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος είναι θεμέλιο της υγείας, καθώς κάθε δυσλειτουργία μπορεί να επηρεάσει άμεσα την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες.

Ανώτερο και κατώτερο πεπτικό σύστημα

  • Ανώτερο πεπτικό: Στόμα, φάρυγγας, οισοφάγος, στομάχι και αρχικό τμήμα του λεπτού εντέρου (δωδεκαδάκτυλο).

  • Κατώτερο πεπτικό: Λεπτό έντερο (νηστίδα, ειλεός), παχύ έντερο, ορθό και πρωκτός.

Αυτή η διάκριση βοηθά στην κατανόηση των διαφορετικών λειτουργιών και ασθενειών που σχετίζονται με κάθε τμήμα του πεπτικού σωλήνα.

Κοινές Ασθένειες Ανώτερου Πεπτικού 

  • Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) – Επιστροφή γαστρικών υγρών στον οισοφάγο, προκαλώντας καούρες και ερεθισμό.

  • Γαστρίτιδα – Φλεγμονή του στομάχου από στρες, κακή διατροφή ή λοίμωξη (π.χ. H. pylori).

  • Πεπτικά έλκη – Έλκη στο στομάχι ή το δωδεκαδάκτυλο που συχνά σχετίζονται με H. pylori ή χρήση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων.

  • Οισοφαγίτιδα – Φλεγμονή του οισοφάγου, συχνά από παλινδρόμηση ή λοιμώξεις.

  • Δυσπεψία – Γενικός όρος για φούσκωμα, καούρες και ενοχλήσεις στο στομάχι.

Διατροφή

Η διατροφή αποτελεί βασικό θεραπευτικό και προληπτικό εργαλείο στις παθήσεις του ανώτερου πεπτικού, καθώς επηρεάζει άμεσα την παραγωγή οξέων, τη λειτουργία του στομάχου και την κινητικότητα του οισοφάγου.

Σε καταστάσεις όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD), η αποφυγή λιπαρών και τηγανητών τροφών, καυτερών καρυκευμάτων, σοκολάτας, καφέ και αλκοόλ μειώνει σημαντικά τα συμπτώματα.

Τα πεπτικά έλκη και η γαστρίτιδα επωφελούνται από μια ήπια, μη ερεθιστική διατροφή με μικρά και συχνά γεύματα, ενώ η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε προβιοτικά (π.χ. γιαούρτι) μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της μικροχλωρίδας, ειδικά σε λοιμώξεις όπως H. pylori.

Αυτά είναι λίγα παραδείγματα πως η διατροφή μπορεί να γίνει το φάρμακο πέρα από τα φάρμακα που υπάρχουν για τα νοσήματα του ανώτερου γαστρεντερικού και πάνω από όλα πρέπει να υπάρξει η κατανόηση ότι η τροφή και τα νοσήματα του γαστρεντερικου  “συνυπάρχουν” οπότε έχουμε άμεσο όφελος να μην το αμελούμε.