Καρδιοπάθεια

Η καρδιοπάθεια δεν είναι μια μεμονωμένη ασθένεια αλλά ένας όρος που περιλαμβάνει πολλές παθήσεις της καρδιάς, όπως η στεφανιαία νόσος, η καρδιακή ανεπάρκεια και οι αρρυθμίες.

Το ανησυχητικό είναι ότι πολλές από αυτές τις καταστάσεις εξελίσσονται σιωπηλά για χρόνια, μέχρι να εμφανιστεί ένα έμφραγμα ή άλλο σοβαρό επεισόδιο.

Η σωστή διατροφή, η μείωση του σωματικού βάρους, η διακοπή του καπνίσματος και η διαχείριση της πίεσης ή της χοληστερίνης δεν είναι απλά «συμβουλές», αλλά σωτήρια μέτρα.

Η αδιαφορία οδηγεί σε προοδευτική βλάβη των αγγείων, μειωμένη ροή αίματος και τελικά σε μια κατάσταση που μπορεί να είναι μη αναστρέψιμη ή ακόμα και θανατηφόρα.

Η προληπτική δίαιτα και ο τρόπος ζωής έχουν τη δύναμη να «γυρίσουν το ρολόι πίσω». Μελέτες δείχνουν ότι η μείωση των κορεσμένων λιπαρών, η αύξηση κατανάλωσης φυτικών ινών και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους μειώνουν δραστικά τον κίνδυνο εμφράγματος.

Παράλληλα, η καθημερινή κίνηση, ακόμα και 30 λεπτά περπάτημα, μπορεί να βελτιώσει την καρδιακή λειτουργία και να μειώσει τη φλεγμονή στα αγγεία.

Αν όμως αφεθεί ανεξέλεγκτη η κατάσταση, η καρδιοπάθεια μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως καρδιακή ανεπάρκεια ή αιφνίδιο θάνατο.

Το μήνυμα είναι σαφές: η καρδιά ανταποδίδει ό,τι της δώσεις, είτε είναι καλή φροντίδα είτε αδιαφορία.

Διατροφή

Η διατροφή είναι ο πιο άμεσος τρόπος να «θωρακίσουμε» την καρδιά.

Η Μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων έως και 30%. Η έμφαση σε φρέσκα τρόφιμα, καλά λιπαρά από ψάρια και ξηρούς καρπούς, καθώς και η μείωση κορεσμένων λιπαρών, συμβάλλουν στη ρύθμιση χοληστερόλης και πίεσης. 

Είτε όμως με μεσογειακή είτε με άλλες δίαιτες που έχουν φανεί ότι βελτιώνουν την καρδιαγγειακή λειτουργία, έχει φανεί ότι η σωστή ρύθμιση του βάρους και η τήρηση μιας υγιούς διατροφής μπορεί να προλάβει τα περισσότερα καρδιαγγειακά προβλήματα.

Σημαντικό σκέλος της καρδιοπροστατευτικής διατροφής είναι ο περιορισμός του αλατιού, καθώς το νάτριο που περιέχει συνδέεται άμεσα με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και την επιβάρυνση του καρδιαγγειακού συστήματος.

Δεν υπάρχει καμία πάθηση της καρδιάς που να ωφελείται από την αυξημένη κατανάλωσή του· αντιθέτως, η μείωση της πρόσληψης νατρίου έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη μείωση της υπέρτασης και στην προστασία από εγκεφαλικά επεισόδια.

Μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και μια μέτρια μείωση της ημερήσιας κατανάλωσης αλατιού μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων.

Επειδή το μεγαλύτερο ποσοστό νατρίου προέρχεται από επεξεργασμένα τρόφιμα, η προσεκτική επιλογή τροφών και η στροφή προς φυσικά, λιγότερο επεξεργασμένα προϊόντα είναι καθοριστικής σημασίας.

Άσκηση

Η φυσική δραστηριότητα αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερίνη και βελτιώνει τη λειτουργία των αγγείων.

Έρευνες δείχνουν ότι 150 λεπτά μέτριας άσκησης την εβδομάδα (π.χ. γρήγορο περπάτημα, ποδήλατο ή κολύμπι) μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου κατά 20-25%.

Επιπλέον, η άσκηση βοηθάει στην καλή ψυχολογία και τη μείωση του στρες, το οποίο είναι σημαντικός «σιωπηλός» παράγοντας κινδύνου.